Qualidade e segurança dos alimentos é um assunto de todos
Hoje comemoramos o dia Mundial da Segurança dos Alimentos, atualmente no mundo estima-se que uma em cada dez pessoas adoecem após consumir alimentos contaminados, uma estimativa de 125 mil mortes por ano relacionados aos alimentos contaminados.
É importante a prevenção de doenças relacionadas aos alimentos contaminados um dos principais causadores das doenças transmitidas por alimentos são:
- Coliformes;
- Salmonella;
- Rotavírus;
- Norovírus entre outras.
- Vômitos;
- Diarreia;
- Náuseas;
- Febre entre outros
Recomendamos sempre procurar um médico para seguir com o tratamento adequado. A DNV pode ajudar a sua organização a implementar um sistema de segurança de alimento. Incorporar um sistema de gestão de segurança alimentar demonstra seu compromisso com uma cadeia alimentar sustentável e segura, consistência, melhoria contínua e satisfação do cliente.
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