Cultura de Segurança de Alimentos

A cultura de segurança dos alimentos reflete “como a organização trabalha para garantir a segurança dos processos e produtos” e os princípios da cultura de segurança se aplicam a qualquer empresa que apresente operações com riscos consideráveis e que buscam reduzir os níveis de desvios com foco em segurança dos alimentos. 

Atuar com cultura de segurança em alimentos, para as empresas do ramo o SGSA é fundamental, pois fornece a base necessária para gerenciar os riscos, manter uma abordagem estruturada e melhorar continuamente. Uma cultura de segurança dos alimentos madura pode ser a próxima etapa lógica, focando no elemento humano, para fortalecer ainda mais os esforços na melhoria contínua. 

Como a DNV te auxilia no programa de cultura de segurança dos alimentos?

A cultura de segurança dos alimentos exige tempo, esforço e diligência contínuos para ser construída. Propomos uma abordagem multifacetada para avaliar, monitorar e melhorar continuamente a sua jornada:

1. Auto-avaliação quantitativa;
2. Revisão e análise crítica da autoavaliação;
3. Avaliação completa qualitativa;
4. Desenvolvimento da maturidade;
5. Reavaliação e melhoria contínua.

Resultados do programa de cultura de segurança 

Ao desenvolver o programa de cultura de segurança dos alimentos, a DNV irá apresentar o diagnóstico com objetivo de identificar o nível de maturidade da cultura de segurança da organização, pontos positivos e oportunidades de melhoria. 

Após aplicação do diagnóstio a DNV poderá auxiliar a empresa na elaboração do plano de ação, bem como, apoiar na implementação de ações para desenvolvimento da cultura de segurança em alimentos com: treinamentos customizados, oficinais, coach, desenvolvimento de lideranças e demais itens identificados como oportunidade. 

Veja um modelo de relatório que é disponibilizado ao contratar nosso programa de cultura de segurança dos alimentos.