FSSC 22000 versão 6 – Atualização da norma

Conteúdo Programático: 

Este curso foi elaborado para permitir que você tenha a oportunidade de aprender sobre as mudanças da norma FSSC 22000 v.6.

Ao final do curso você será capaz de compreender:

• Introdução à FSSC 22000 versão 6;
• FSSC 22000 – Requisitos Adicionais 6 – Novo;
• Food Defense;
• Migração de Food Fraud;
• Gestão de Alergênicos;
• Monitoramento Ambiental;
• Cultura de Qualidade e Segurança de Alimentos;
• Controle de Qualidade;
• Medidas de controle e medidas para prevenir à contaminação cruzada;
• Gestão de Equipamentos;
• Gestão de perdas de alimentos;
• Requisitos de Comunicação;

Objetivos do Treinamento:

• Conhecimento a  respeito da revisão do FSSC 22000 Versão 6.
• Exercícios altamente interativos.
• Discussão com colegas que enfrentam desafios semelhantes ao implementar e certificar seu sistema de gestão.

Público Alvo

• Profissionais com experiência em segurança de alimentos e profissionais envolvidos na preparação para a atualização do sistemas de gestão existente.
• Instrutores  e consultores que estão familiarizados com o FSSC v 5.0 e experiência prática na implementação ou auditoria dos requisitos e em busca de novos conhecimentos / mudanças relacionadas a nova versão.

Certificação profissional: 
O participante que concluir satisfatoriamente a carga horária com no mínimo 85% de presença receberá o certificado de participação, emitido pela DNV.

No formato Online ao vivo, o certificado emitido pela DNV será enviado ao participante que esteja conectado, com no minimo 85%. O relatório de participação e presença é extraído da ferramenta Go To Training, utilizada para o treinamento online.  Para contabilizar a participação e presença, o participante deve fechar todos os programas/aplicativos durante o treinamento, mantendo aberta apenas a plataforma Go To Training

Modalidade disponível e recursos necessários para participação:

Curso presencial: para este formato público, a DNV disponibilizará a apostila do participante e recursos de infraestrutura necessários. Para opções no formato “In Company” – Consulte-nos.

Curso online ao vivo: este curso pode ser realizado na modalidade online ao vivo através da plataforma GoToTraining, sua tecnologia exclusiva permite alta interatividade além de replicar a mesma experiência de aprendizagem presencial quanto a prática dos conceitos, execução de atividades individuais ou em grupo, contribuindo para uma elevada experiência de ensino-aprendizagem em nossos cursos. Verifique os recursos de sistema para sua melhor experiência Consulte o Manual do Aluno Cursos a Distância ao Vivo. 

Para este formato a DNV disponibilizará a apostila do aluno para download na plataforma Go to Training no primeiro dia do curso.

*A gravação do treinamento e o material de apresentação do instrutor (slides) não serão disponibilizados.

O certificado emitido pela DNV será enviado ao participante que esteja conectado, com no minimo 85% de presença. O relatório de participação e presença é extraído da ferramenta Go to Training, utilizada para o treinamento online.  Para contabilizar a participação e presença, o participante deve fechar todos os programas/aplicativos durante o treinamento, mantendo aberta apenas a plataforma Go to Training.