11 DE JUNHO 2026

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HOTEL INTERCITY PAULISTA

Rua Haddock Lobo, 294 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01414-000

Localização

R$ 550,00

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PROGRAMAÇÃO

Horário

Atividade

Palestrante

09:00

Abertura & Boas-vindas

Marina Signorelli, DNV

09:10

Principais tendências em segurança de alimentos: insights do GFSI 2026 

Francesco Di Sarno, DNV 

09:40

Das tendências globais à prática local: reflexões dos insights do GFSI 2026 no contexto brasileiro

Renata Motta, DNV 

10:00

Pausa para o coffee break

 

10:30

Mesa redonda das normas
BRCGS & IFS

Caroline Nowak, IFS
Juliane Silva, BRCGS
Cintia Malagutti, DNV

11:30

Gestão de riscos na cadeia de fornecimento: transparência, rastreabilidade e mitigação de vulnerabilidades

Larissa Araújo, Caramuru

12:10

Pausa para o almoço

 

13:40

Painel da norma FSSC 22000

Juliani Arimura, FSSC

14:20

Engajamento da alta liderança X Impacto na cultura de segurança de alimentos: da teoria à prática

Caio Faciolli, DNV

15:00

Cultura de Segurança de Alimentos na prática

Mariana Gazzoni, Heineken

15:40

Da genômica à metagenômica: ciência e sistemas inteligentes para a tomada de ação

Beatriz Batista, Unilever

16:20

Saúde mental, comportamento e erro humano: o impacto direto na prevenção de incidentes em segurança de alimentos 

Carla Otsuki, Especialista em SGSA

17:00

Considerações finais & Sorteio

Marina Signorelli, DNV

 

Saiba como começar e obter a certificação

    • Obtenha a norma: adquira uma cópia licenciada da norma relevante e familiarize-se com os requisitos para decidir se a certificação/registro nessa norma faz sentido para sua organização.
    • Analise a literatura disponível e utilize ferramentas digitais: Explore a literatura disponível, as diretrizes dos proprietários da norma (por exemplo, ISO/TS 9002 para a ISO 9001, ISO 14004 para a ISO 14001) e fontes e ferramentas digitais que podem auxiliar na implementação. Observe que, como cliente da DNV, você tem acesso a ferramentas personalizadas que podem ajudá-lo.
  • Reúna uma equipe e defina a estratégia: a implementação de um sistema de gestão deve ser uma decisão estratégica para toda a organização. A alta administração deve estar envolvida na decisão, comprometida e participativa na definição do sistema. Ela decide a estratégia de negócios que o sistema de gestão deve apoiar. Além disso, você precisa de uma equipe dedicada para desenvolver e implementar seu sistema de gestão.

    Determine as necessidades de competência: Primeiro, sua equipe responsável pela implementação e manutenção do sistema de gestão precisa de um entendimento profundo das normas escolhidas. Posteriormente, toda a organização precisa de treinamento de conscientização. A DNV oferece uma variedade de cursos públicos e internos em todo o mundo que atendem às suas necessidades de treinamento de competência em todos os níveis da sua organização.

    • Analise as opções de consultoria: consultores independentes podem aconselhar sobre um plano estratégico viável, realista e econômico para a implementação, caso você ainda não possua essa competência ou capacidade.
    • Desenvolva a documentação do sistema de gestão: Decida qual a plataforma adequada para suas informações documentadas (por exemplo, software, mapa de processos ou baseado no SharePoint). A plataforma certa é importante para garantir uma gestão, comunicação e implementação eficazes.
    • Determinar, gerenciar e documentar processos: Primeiro, identifique os processos-chave – o que são, como funcionam e como interagem. Cada processo deve ter um objetivo claro, responsabilidades definidas e resultados esperados. O nível de informação documentada necessário depende do tamanho da organização, da complexidade e da importância de cada processo, mas deve incluir os processos relevantes e outras informações documentadas e- es necessárias para alcançar os resultados pretendidos e cumprir os requisitos da norma escolhida.  
    • Implemente o sistema de gestão: uma comunicação clara e o treinamento de competências necessárias são elementos essenciais. Durante a fase de implementação, você trabalhará para garantir que sua organização esteja operando de acordo com processos definidos e documentados. Uma vez bem-sucedido, você poderá comprovar a conformidade e a eficácia do sistema. 
    • Selecione um organismo de certificação/registrador: a escolha do organismo de certificação/registrador certo pode fazer a diferença ao longo de sua jornada de certificação. A DNV oferece uma abordagem de parceria confiável, uma abordagem baseada em riscos e uma variedade de ferramentas digitais gratuitas que ajudam você a gerenciar sua jornada de certificação antes, durante e após a auditoria.
    • Considere uma análise de lacunas pré-auditoria: Considere uma avaliação preliminar por parte do seu organismo de certificação/registrador para identificar e corrigir não-conformidades antes de iniciar o processo oficial de certificação. O objetivo é identificar áreas de não-conformidade ou pontos fracos, permitindo que você os corrija antes de iniciar o processo oficial de certificação.

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Te esperamos em nosso evento, no dia 11 de Junho. Em caso de dúvidas, envie um email para marketing.ba@dnv.com

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