Programação do evento
Sujeita a alteração.
Workshop - Tendências globais em segurança de alimentos 2023
Agenda
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Horário
Tema | Palestrante
Abertura & boas-vindas
Speaker
Juliani Arimura
DNV
Overview das tendências em segurança de alimentos, segundo os especialistas da conferência de Atlanta
Speaker
Juliani Arimura
DNV
Gestão de fornecedores YUM!: a importância dos esquemas reconhecidos na GFSI
Speaker
Stela Camara
YUM! - KFC
Coffee breack
O que muda na versão 6 da norma FSSC 22000
Speaker
Adrian Casillas
FSSC
Atualizações do esquema IFS Food na versão 8
Speaker
Caroline Nowak
IFS
Painel de perguntas & respostas
Speaker
Juliani Arimura
DNV
Pausa para o Almoço
Visão da indústria sobre os temas da conferência global de segurança de alimentos– novas tecnologias & atualidades em alergênicos
Speaker
Carla Otsuki
Consultora de melhorias nos processos industriais com foco em SGSA
Inovação & “Building Capacity” – Desafios apresentados pelos Stakeholders da Cadeia de Alimentos
Speaker
Luciana Salles
Portal E-Food
Compilado de outros temas relevantes: Parcerias público-privadas, futuro das auditorias e novo “Framework” para Global Markets
Speaker
Juliani Arimura
DNV
Painel de perguntas & respostas
Speaker
Juliani Arimura
DNV
Encerramento & considerações finais
Speaker
Juliani Arimura
DNV