BRCGS v7 - Materiais de embalagem

Este treinamento oferece uma visão abrangente dos requisitos do BRCGS Packaging Materials v7, capacitando os participantes a integrar práticas sustentáveis, gerenciar riscos e se preparar para auditorias internas e externas.

Objetivos

Ao final do curso, os participantes serão capazes de:
- Entender os requisitos atualizados do padrão BRCGS Packaging Materials v7.
- Implementar melhorias nos sistemas de gestão, incorporando novos elementos de sustentabilidade e responsabilidade ambiental.
- Identificar e gerenciar riscos associados aos processos de fabricação de materiais de embalagem.
- Preparar-se para auditorias internas e externas de acordo com os critérios da versão 7.
- Integrar a sustentabilidade como um pilar estratégico no design e na fabricação de materiais de embalagem.

Público-alvo:

- Gerentes e supervisores de qualidade, segurança alimentar e operações.
- Gerentes de sistemas de gestão em empresas fabricantes de embalagens.
- Auditores internos e externos que desejam aprender sobre os novos requisitos.
- Fornecedores de materiais de embalagem interessados em manter sua certificação.
- Consultores especializados em regulamentações de qualidade e sustentabilidade.

Metodologia

- Apresentação teórica: Explicação detalhada dos requisitos da norma.
- Oficinas práticas: Aplicando mudanças em casos reais.
- Dinâmica de grupo: Resolução de problemas e simulação de auditoria.
- Sessão interativa: Espaço para tirar dúvidas e compartilhar experiências.

Conteúdo do curso

Dia 1: Fundamentos e principais requisitos
Módulo 1: Introdução aos materiais de embalagem BRCGS v7
- Evolução e finalidade do padrão.
- Principais mudanças na versão 7 em comparação com a versão 6.
- Benefícios da certificação na nova versão.

Módulo 2: Comprometimento da Alta Administração e Cultura Organizacional
- Requisitos de liderança e comprometimento.
- Desenvolvimento e manutenção de uma cultura de segurança e qualidade.
- Workshop: Diagnóstico da cultura organizacional nos locais participantes.

Módulo 3: Avaliação de Riscos e Análise de Perigos (HARPC)
- Atualização sobre abordagens de análise de risco.
- Ferramentas para identificar riscos críticos.
- Estudo de caso: Desenvolvimento de um HARPC baseado em um caso fictício.

Módulo 4: Controle de Fornecedores e Gestão de Materiais
- Novos requisitos para avaliação de fornecedores.
- Verificação de especificações e materiais recebidos.
- Exercício prático: Elaboração de um programa de controle de fornecedores.

Dia 2: Sustentabilidade, Controle de Operações e Auditorias
Módulo 5: Sustentabilidade e Responsabilidade Ambiental
- Introdução ao conceito de sustentabilidade em materiais de embalagem.
- Requisitos ambientais e estratégias para reduzir o impacto ambiental.
- Design sustentável: minimização de resíduos e reciclabilidade.
- Oficina prática: Análise de sustentabilidade em um processo de fabricação.

Módulo 6: Controle de Operações
- Boas Práticas de Fabricação (BPF) atualizadas.
- Controle de processos e prevenção de contaminação.
- Rastreabilidade e gerenciamento de lotes de acordo com a nova versão.
- Exercício prático: Auditoria interna em um processo produtivo simulado.

Módulo 7: Preparação para Auditorias de Certificação
- Mudanças nos critérios de avaliação para auditorias internas e externas.
- Documentação essencial para recertificação.
- Gestão de não conformidades e planos de ação.
- Simulação: Execução de uma auditoria com análise de achados.

Módulo 8: Integração e Revisão Final
- Revisão das principais alterações na norma.
- Desenvolvimento de um plano de ação para implementação do BRCGS v7.
- Perguntas frequentes e resolução de dúvidas específicas.
- Recomendações finais para garantir uma transição bem-sucedida.